2012年12月23日 星期日

「『我』就是品牌」之二:盤點能力與能力微整型

大專就業學程就是品牌」課程的單元二為「盤點能力與能力微整型」,學習目標是瞭解未來想從業工作的內容思考我需要具備什麼能力才能夠勝任這份工作

經營品牌稱此過程為品牌資產盤點探究品牌具備的核心能力資產與資源以便瞭解達成目標的實力不足之處及需要強化的部分

課程活動設計參考人資領域的職能分析法差別是將篩選重要能力的工作交給學生由學生挑選出他們認為表現突出所需要的能力。經由此過程引導同學發掘自己已經具備的能力還需要發展的能力最後提供工作問題情境連結解決職場問題所需的能力與如何合宜表現

學生是觀光休閒管理系的大四學生已經在飯店、餐廳、旅行社、高爾夫球場實習四個月體驗過觀光休閒行業的工作內容與生態課程進行分為四個步驟詳細說明如下:


Step 1. 設定求職方向 (設定目標)
提供數十項觀光休閒業的職務(課前先將職務分為四大行業別),請同學選一項想要從事的職務,再提供該職務所屬的行業別,同一行業別的同學坐在一起,例如:職務挑選領隊,屬於旅遊管理業職務選飯店櫃檯人員屬於飯店管理業
行業分組分配好後請同學閱讀工作描述與內容解雇主的需求
邀請幾位曾經從業的同學簡述工作內容與個人經驗之間的關係,檢驗同學有看懂工作描述與內容。
P.S. 職務與行業資料可運用大專院校就業職能平台http://ucan.moe.edu.tw/ 的職務行業資料
 
Step 2. 瞭解自己的能力 (盤點能力)
每位同學個別完成「觀光休閒領域能力自我評量」評量表上有24項能力與能力描述評量方式為「已經具備」及「繼續努力」評量的目的是引導同學思考自己的能力現況自己作能力盤點。

Step 3. 探討優先發展的能力 (篩選重要能力)
完成自我能力盤點後小組討論從事該項工作最需要具備的五項能力每人在能力表上投票,一個人有5
小組討論,每個人發表自己所投票的能力及重要的原因
目的是運用團體討論與觀點分享,思考要勝任職務應該優先培養的能力以及站在雇主的立場設想對於員工能力的期望藉由討論激盪彼此溝通,引導同學思考如何幫自己的能力微整形
圖: 投票表達應該優先培養的能力
 
圖: 小組上台發表五項重要能力, 運用學生的語言彼此溝通與說服
 
班上共分為六組同學提出頻率最高的能力是「人脈建立」、「壓力承受」、「工作活力」、「危機處理」、「主動積極」,同學用自己的語言描述這些能力的重要性在自我陳述中說服自己與其他人。同學描述的能力如下:
  • 人脈建立:擁有好的人脈關係遇到困難時才會有人幫忙談生意時比較容易談成才能達到長期合作關係
  • 壓力承受:無法承受壓力時就把負面情緒帶到工作容易和顧客或工作夥伴發生衝突
  • 工作活力:當領隊今天活力滿滿出團客人就像出遊沒有活力出遊客人就像「出山」(台語發音送葬之意)
  • 危機處理:發生緊急事件要懂得當下反應不是呆住或找人幫忙耽誤處理時間
  • 主動積極:工作職場自動自發提升工作能力,還要立即有效解決問題
Step 4. 展現能力 (職場問題情境合宜表現能力)
提供職場的問題情境,請小組根據問題情境,提出解決問題的方法,並說明解決問題應該具備的能力
最後請每組表演問題情境與解決方法,每組表演時間3分鐘,運用角色扮演活動,驗證同學的理解程度,再次將能力與職場工作情境結合

以休閒遊憩管理業的問題情境為例:
你是蛋糕觀光工廠的櫃台服務人員,有一位媽媽帶著小孩來參加蛋糕DIY活動,可是你從報名資料中沒有看到這位媽媽的報名資訊。
當天只有一個團體報名蛋糕DIY活動,沒有開放現場個人報名。這位媽媽說她有在網路上報名,並且收到網路回覆的確認信,所以才會帶小孩來參加活動。
這位媽媽特別從新竹到桃園參觀蛋糕觀光工廠,她很生氣、很不滿意公司沒有將報名資料處理好。
問題一:遇到這樣的情況你會如何處理?
問題二:你需要具備什麼能力才能夠處理這樣的情況? 最少提出2項能力。
 
圖: 這一組同學很有創意地將個案中的主角媽媽設計為後宮甄環傳電視劇的娘娘
形容客人就是一定要服務好
提出要具備危機處理、問題解決、影響說服與溝通協調能力。
 

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